以麻止痛——電影《花椒之味》中花椒的寓意

電影《花椒之味》改編自香港作家張小嫻的小說《我的愛如此麻辣》，講述了主角夏如樹在父親去世後才發現原來自己另有兩位分別來自臺灣和重慶的同父異母的妹妹——歐陽如枝和夏如果。三姐妹分別面臨著各自的家庭相處問題——因小時候父母離異、家庭破裂而對父親存有怨氣的如樹；與母親沒法好好溝通導致每次的相處都處於緊繃狀態的如枝；以及待在外婆身邊，卻一直被自家外婆「往外推」的如果。导演以三姐妹的家庭經歷帶出了主題「好好說話」，在这部讲述self-discovery 和self-recovery的电影中以三个支离破碎的家庭点出了家庭成员之间沟通的重要性。  

  這部電影有一些老套、平淡，卻是令人溫暖的，它旨在表達家庭、愛與珍惜。興許是小說改編的緣故，電影整體上的節奏雖然慢，卻由於欠缺連貫而導致劇情進展快了些。導演也並沒有對細節鋪陳太多，因此有些情節讓人看的有些不合乎情理，比如從前素未謀面的三姐妹才相認不久感情卻這般深厚，讓人不禁思考：難道就只「血濃於水」的緣故嗎？然而，正就是這些「點到為止」，才讓人在一些情節上感到溫暖及意猶未盡。印象最深刻的是爸爸給如樹的最後一段錄音，也正是如樹在經過各種周折以後終於發現爸爸對她的爱的證據，短短一句 「如樹，對不起，爸爸沒有時間陪妳。」那樣小心翼翼的愛，讓人鼻頭一酸。  
     夏如樹自小因為媽媽的話便認為爸爸是不愛她的，即使在媽媽生病後選擇回來的爸爸，在如樹眼中也只不過是為了責任而留下來罷了，並不是因為愛她而留下的。她無法接受與這樣的爸爸相處，常以黑臉面對他，而爸爸也不知道如何與這樣的她溝通。媽媽去世以後，長大的她頭也不回地離開了家、離開了爸爸。即便往後幾年，雖也會和爸爸見面，但多是不歡而散，直到爸爸去世才知道他已病重多年。醫生浩山見如樹不解爸爸對她的隱瞞不說，直道她有些事情都可以通過觀察發現的。病是如此，老是如此，愛亦是如此。她也從兩位妹妹的身上看到了那位愛女兒的爸爸、那個陌生的爸爸。她們不恨多情的他，不恨離開了家的他；她們為他的離去哭得肝腸欲斷，也會因為在他生前的筆記本上找到關於她們的點滴而雀躍。爸爸對兩位妹妹來說是最暖心的存在，是在媽媽那裡得不到愛和支持時的寄托。唯有爸爸理解她們、疼她們。而如樹卻從未打開心房接受過這樣的爸爸，她錯過了許多，但她不自知。後來如樹接手了爸爸的「一家火鍋」，在吵吵鬧鬧又溫暖的經營過程中她從爸爸身邊的人——歐陽如枝、夏如果、蘿蔔、番薯、麻醉醫生浩山、前未婚夫天恩、如枝媽媽等人那裡拼湊出了她從未認識的爸爸以及他生前的故事。他的「情史」，他常喝的紅酒原來是他初戀最愛喝的，後來也成了招牌火鍋湯底料的秘方；他善良、熱心，他幫助過很多很多的人；他愛他的兩個女兒，他會一直關註她們的動向，會在筆記本裡記錄她們的事情；他......愛她。 「他不是為了負責任而留下，是他愛妳才承擔這個責任。」天恩的話讓如樹頓悟：為什麽就是看不到因為愛而留下的爸爸呢？  

   我一直在想「花椒之味」指的是什麽？開始我以為「花椒」也許指的是父親，然而電影雖然主要圍繞著如樹如何「重獲」父親的愛，但是中間穿插的如枝和如果支線卻不僅僅指向「父愛」。歐陽如枝撞球事業不順，努力了那麽多年卻交不出「成績單」。媽媽不理解如枝，和如枝也溝通不好，雙方相處时常針鋒相對，甚至在無意間傷害了彼此。夏如果的外婆是愛如果的，但卻認為自己沒有辦法給如果最好的愛，年紀越大也更認為自己將來會是如果的負擔。所以她一直「惡言」將如果往外推，讓她去更好的去處而不是留在她老太婆的身邊。兩個妹妹這時被傷透了心，恰巧如樹在經營「一家火鍋」時遇到了困難——招牌麻辣鍋湯底用完了，於是如枝和如果便各自離家來到火鍋店協助姐姐如樹。在這個過程中，她們暫且放下了不愉快，暫時逃避了那傷心的現實。「一家火鍋」拯救了她們，她們也拯救了「一家火鍋」。  

   人的感知是很神奇的東西，一件食材、一道菜肴能帶出的感受往往也因人而異。花椒，本就有不同的味道：青椒是麻的，大红花椒是辣的，對嗜辣的人來說它们更是快樂的存在。電影的設置很是巧妙，三姐妹各自有家，而她們仨也自成一家。三人皆与家人之间经历了不愉快，雖然各自情況不一樣，但依然能互相理解、互相体谅，成为彼此温暖的棉袄。家對她們來說有傷、有痛，但同時也是治愈傷痛的良藥。正如醫生說的：「辣不是一種味覺，而是一種痛……我們有時候會用另外的刺激，轉移註意力麻醉自己。吃辣，就是一種痛掩蓋另一種痛。」電影中夏如果牙齦上火而牙疼時，也是如樹與如枝給她吃下能讓她口麻的花椒止痛的。花椒雖麻，却能止痛；家，不也是嗎？於夏如樹來說，曾經的「家」對從沒感受過愛的她來說是傷痛，而兩位妹妹的出現以及後來發生的事情讓她重新認識了「花椒」的味道，也在摸索之中偶然讓她「重獲」了這份父親的愛。所以我想，「花椒」指的就是家也不為過了。 

文 / 吕丽欢